我是用Ubuntu系統進行命令行操作：
1.視頻截取：ffmpeg -i input.mp4 -vcodec copy -acodec copy -ss hh:mm:ss -to hh:mm:ss output.mp4 -y
-i 表示後邊input.mp4爲輸入視頻，
-vcodec copy -acodec copy分別表示爲使用跟原視頻同樣的視頻、音頻解碼器（也可以不寫，實驗發現沒有什麼 變化可 能爲默認）
-ss表示後邊的hh:mm:ss爲需要截取視頻的開始時間
-to表示後邊的hh:mm:ss爲需要截取視頻的截止時間
-y表示如果與output.mp4同名文件存在則將之前文件覆蓋
2.視頻旋轉：ffmpeg -i input.mp4 -vf "transpose=2" output.mp4
-vf表示過濾器，後邊""中的內容爲過濾條件，此時transpose表示旋轉
旋轉參數：0，1，2，3分別表示順時針並左右翻轉，順時針，逆時針，逆時針並左右翻轉
參考文章鏈接：https://blog.csdn.net/huangxingli/article/details/46663143
https://blog.csdn.net/u012700515/article/details/17912857