char屬於固定長度的字符類型，varchar屬於可變長度的字符類型。
char處理速度比varchar快，但是浪費存儲空間，程序需要對行尾空格進行處理，對於長度變化不大並且查詢速度有較高要求的數據可以使用char。
不同的存儲引擎對char和varchar的原則
MyISAM：建議使用固定長度的數據列代替可變長度的數據列。//默認存儲格式是靜態表
MEMORY：使用固定長度的數據行存儲，因爲無論char還是varchar都默認作爲char處理，速度快。
InnoDB：建議使用varchar，存儲格式沒有區分固定場地和可變長度列，因此性能上差別不大，而varchar佔用空間小。