問題背景：
在MyEclipse中開發tomcat版web程序，程序中通過網絡請求，從遠程服務器獲取了一段字符串，顯示爲亂碼（含中文）。初步分析是因爲遠程服務器發送過來的字符流是傳輸內容的UTF-8編碼，而客戶端獲得字符流後，以JVM默認的編碼重新解析爲字符串，因服務器-客戶機編碼不一致，而導致了亂碼問題。
根據經驗，我們知道：
Java虛擬機中字符串編碼默認跟隨操作系統，中文版的Windows系統編碼爲GBK，Linux系統爲UTF8，如果需要手動設定編碼，可以在JVM啓動時添加以下參數：
-Dfile.encoding=UTF-8
新問題：添加以上參數後，java程序輸出到標準輸出（也就是常見的控制檯）時，日誌編碼也會是utf8，但MyEclipse的Console、Windows的cmd窗口，並不知道應該以UTF8編碼來解析jvm輸出的字符，所以會出來亂碼問題。
最終解決方案：
爲了讓JVM輸出編碼與控制檯接收端保持一致，需要手動設置控制檯接收編碼，MyEclipse中操作如下：
1). 依次點擊 Window - Preferences - MyEclipse - Servers - Tomcat - Tomcat 7.x - Launch, 點擊‘Create Launch Configuration’按鈕，新建一個Debug Configuration 。
2). 在Common選項卡中設置Encoding爲utf-8 ,
Arguments選項卡中，添加-Dfile.encoding=UTF-8 參數到VM啓動參數中。如下兩圖：
3). 經過以上步驟，MyEclipse中多出一個Tomcat 7.x [custom]來，以後調試/部署項目就使用這個Tomcat。
這樣，MyEclipse中，Tomcat控制檯亂碼就解決了。