“80 後”的朋友們應該聽說過一款叫江小白的酒，“我是江小白，生活很簡單”就是風靡“80 後”酒友圈的廣告詞。
這個江小白釀酒公司成立於2011年，創始人叫陶石泉。江小白的產品首次登臺亮相的時間，是 2012 年的 3 月。
令人想不到的是，它一經面世，就受到了年輕顧客羣體的青睞，一夜之間紅遍大江南北，不僅獲得了“2012年中國酒業風雲榜年度新品”的稱號，還被各地的白酒企業爭相模仿。江小白這款酒就像它的廣告詞一樣，無須濃墨重彩的粉飾，無須光鮮華麗的包裝，只是簡簡單單地做自己—“我是江小白，生活很簡單”，是一種洗盡鉛華後純粹自然的生活理念。
如果有人問，在互聯網圈內把傳統產品做得最好的企業是誰？江小白一定是出現頻率最多的一個答案。
那麼問題來了：一個不過剛剛出現的新興釀酒企業，它的商業模式、營銷手段究竟有什麼過人之處，這“初生牛犢”何以在衆多的白酒企業中脫穎而出、拔得頭籌？
江小白酒業獲得成功的原因是方方面面的，關鍵在於商業模式的轉換。
江小白對傳統的白酒產業的銷售模式進行改進，將傳統產業與現代的互聯網相結合，順應社會的發展潮流。通過不斷地創新、精簡，充分利用互聯網這一平臺對傳統產業進行創新，打造自己的品牌。
中國的白酒產業歷史悠久，是中國最具代表性的傳統產業，但正是由於走得太久使得有些企業變得捨本逐末，開始一門心思地在產品的包裝上瞎琢磨，怎麼高端大氣上檔次就怎麼來，怎麼奢侈怎麼來，最終搞得裝酒的容器比酒的成本還要高。
過度的奢侈就是浪費，在酒業界包裝之風盛行之時，江小白的出現自然就成了一股清流，江小白只做簡簡單單的酒，乾淨透徹，沒有過度的包裝。既省了成本，也不浪費資源。雖然不過度包裝，江小白也有自己的時尚，它的客戶是不斷成長的“80 後”年輕羣體。
既然客戶都屬於“80 後”的年輕的消費者，江小白就必須迎合消費者的形象與時尚品位，於是玻璃酒瓶上就出現了一個長着大衆臉、戴着眼鏡、圍着圍巾、有點兒文藝範兒的男青年，用這麼個具體的人來代表這羣“80 後”的形象狀態。
要符合年輕人的時尚，互聯網就是一個很好的平臺，年輕人愛上網這是誰都知道的，就在2011年，陶石泉也開始迷戀上微博這個社交媒體。在玩微博的過程中，他有感而發，在傳統商業模式的概念裏，一個品牌的創建，幾乎都是拿錢砸出來的。要是沒有一兩個億，品牌宣傳就是個夢。
現代網絡不僅發達，而且日新月異，在信息化的時代，品牌的傳統營銷模式正在土崩瓦解，現代產品的營銷，又是一種新的玩法。陶石泉想到，不如利用社交媒體微博和O2O電子商務模式與傳統產業相結合，利用網絡進行宣傳和銷售，那麼以低成本創建一個新品牌產品也不是不可能的。
這就是陶石泉發現的：社交媒體和電子商務的方式對傳統酒業的銷售具有顛覆意義。這一發現堅定了他做江小白的決心。
江小白與互聯網相結合，充分發揮網絡的優勢，用全新的商業模式和新的經營理念，讓消費者買到物美價廉的產品，也成就了簡單純粹的江小白。下面從傳播效率、產品效率和渠道效率三個方面，介紹江小白酒業產業互聯網的優勢。
一，傳播效率
陶石泉曾對中國傳統的酒類企業廣告費用作過一個市場調查，得出的結論是無論哪種酒類，企業的廣告費用一直是一項很大的支出成本，達到總成本的20%—30%。
陶石泉沒有采用傳統的廣告宣傳這一方式，他藉助網絡的力量來給江小白做廣告。他創建了微博官方賬號，只用5%的費用來作市場宣傳。他更注重挖掘江小白的內在文化價值，在各種社交、媒體活動中，努力將產品的個性和豐富的內涵展現給衆人，每一瓶產品的外包裝上印有經典語錄。
比如：
“價格不坑爹，品質不打折，我是江小白，小酒中的戰鬥機，歐嘢！”
“我把所有人都喝趴下，就是爲了和你說句悄悄話。”
“當你的嘴巴、舌頭和我接觸後，你的心跳會加快，你的情緒會高漲，你話多聲音大，你更喜歡錶態，信不信由你，反正我信了！”
“容顏易老，青春會跑，一瓶江小白就倒，還嘆紅顏知己太少。”
“有時候，一羣人的狂歡其實是每個人的孤單。心情不好的時候，誰願意陪我們喝上一杯？”
就這樣，通過這種小資情調的廣告詞，江小白吸引了一大批擁有文藝範兒的人羣，使得江小白迅速通過社交媒體獲得大量都市青年的認同，可謂傳播效率極高。
其實，作爲初出茅廬的新手，江小白要與傳統的釀酒企業進行競爭簡直是天方夜譚。在江小白麪前擋着的，是兩座大山。首先，像白酒這樣的傳統行業，市場已經飽和，且不說他們競爭有多激烈，單是進入的門檻就高得嚇人。按照傳統的運作模式，想要推廣一個新的產品，少說得一兩個億；其次，如果你想打響產品的知名度，運用傳統的傳播媒介進行推廣，中間所需的費用也是非常高的。
陶石泉卻打破了這種桎梏，另闢蹊徑，充分利用微博這種社交手段，完全顛覆了以往的溝通方式和營銷模式，使江小白可以與客戶進行交流互動，將交流的成本降爲最低。陶石泉利用新的網絡社交手段，做到了低成本，高利潤。好創意，往往帶來意外的驚喜。
二，渠道效率
進店費、條碼費等一系列的費用是傳統渠道銷售必不可少的開支，這項開支往往需要幾百甚至幾千萬的費用，不然就連進入到這些地方的機會都沒有。
而電子商務的應用讓今天的產業模式在悄然發生變化。雖然江小白不是純粹在網絡上售賣，但是陶石泉對於它的理解和別人不一樣，電子商務不單單是在網上賣一個東西，其實讓別人在網上找過來然後到超市裏買，也就是現在很火的O2O形式，也是電子商務的一種。
“只有做好線下的內容，才能和線上的東西打通。”陶石泉說。
隨着社交媒體和電子商務的發展，江小白的營銷模式便隨着渠道的變化開始發生變化，因爲電子商務的方式是生產廠家與消費者的直接交易，這當中就省掉了部分的中間環節，生產商在網上就可以直接向客戶賣產品。
除此之外，江小白也通過社交媒體這種傳播途徑，有了良好的宣傳機會，陶石泉也就憑藉這些向大家展示了自己頗具個性風格的產品，並得到了大家的喜愛。
三，產品效率
一個品牌的經營，一般情況下都種類繁多，而且生產線很長，從成長到銷售是一個極其複雜的過程，陶石泉創立的江小白產品卻只有一個，它的生產線單一，規格大小隻有三種，分三種不同的容量瓶來裝，江小白屬於集約型生產，所以效率高。
綜上所述，可以看出，由於陶石泉的積極創新，及時進行模式轉換，將傳統產業與互聯網技術結合，雖然江小白只是新興的小企業，但是它的單品，利潤不輸給那些大的白酒企業，甚至比一些大品牌的單品賣得還好。
作者簡介：張雷，模世能諮詢集團創始人，誠宇包裝集團創始人，基於多年對商業模式轉換的深入研究，2012年他開始走向講臺，把商業模式轉換的成功經驗分享給更多的中小企業家。
本文爲獨家內容，摘自《商業模式轉換定製方案》，匯智博達出品，標題爲編者所加，轉載請私信聯繫我們取得授權。