一、 在WINDOWS中啓動多個TOMCAT（以三個爲例）
方法一：
1、 使用壓縮版的TOMCAT，把他分別解壓到不同的目錄中，如：
D:\user1\tomcat7.0
D:\user2\tomcat7.0
D:\user3\tomcat7.0
2、修改各目錄中tomcat7.0\conf下的server.xml
修改<Server port="8005" shutdown="SHUTDOWN">中8005爲其他端口;
修改<Connector port="8080" maxHttpHeaderSize="8192"中8080爲其他端口;
修改<Connector port="8009"中8009爲其他端口;
實例如下：
把d:\user1\tomcat7.0\conf\server.xml中以上的三個port 分別8001、8010、8011；
把d:\user2\tomcat7.0\conf\server.xml中的三個port 分別設爲8002、8020、8012；
把d:\user3\tomcat7.0\conf\server.xml中的三個port分別設爲8003、8030、8013；
3、 直接運行各目錄中tomcat7.0\bin\startup.bat
此種方法設置簡單，缺點是會在桌面打開很多窗口，且一不小心就會把窗口關閉，造成TOMCAT服務停止，爲了解決這種不足可以把三個TOMCAT設爲系統服務。
4、 編寫並執行InstallServiceu.bat批處理文件。文件內容如下：
rem安裝tomcatuser1服務
set CATALINA_BASE=d:\user1\tomcat7.0
set CATALINA_HOME=d:\user1\tomcat7.0
call d:\user1\tomcat7.0\bin\service.bat install tomcatuser1
rem安裝tomcatuser2服務
set CATALINA_BASE=d:\user2\tomcat7.0
set CATALINA_HOME=d:\user2\tomcat7.0
call d:\user2\tomcat7.0\bin\service.bat install tomcatuser2
rem安裝tomcatuser3服務
set CATALINA_BASE=d:\user3\tomcat7.0
set CATALINA_HOME=d:\user3\tomcat7.0
call d:\user3\tomcat7.0\bin\service.bat install tomcatuser3
執行以上批處理，系統增加了一個三個系統服務，如果你的系統中已安裝了一個tomcat的windows 安裝版，系統中將還有一個apache tomcat的服務。
5、到此，可以使用兩種方式來啓動TOMCAT：
一是前面說的直接運行各目錄中tomcat7.0\bin\startup.bat。
二是在WINDOWS的服務管理中啓動這幾個服務，或把服務設爲自動，讓他隨WINDOWS啓動而自動啓動。
6、雖然我們可以通過以上的方式運行TOMCAT服務，但我們不能直接運行tomcat7.exe和 tomcat7w.exe，原因是這兩個程序只查找一個tomcat5的服務（顯示爲：Apache Tomcat），按這個服務中的設置去運行。
方法二
（此方法本來不想在這裏說的，但網上介紹的比較多，但我認爲有了方法一，就不需要方式二，因爲設置比較複雜，目前我還沒發現這樣設置比上面的方法有其他優點，但在LINUX中的單用戶模式下，還必須這樣設置）
1、使用壓縮版的TOMCAT，把他分別解壓到不同的目錄中，如下：
D:\user1\tomcat7.0
D:\user2\tomcat7.0
D:\user3\tomcat7.0
2、設置WINDOWS的環境變量：
CATALINA_BASE1=D:\USER1\tomcat7.0.32
CATALINA_HOME1=D:\USER1\tomcat7.0.32
CATALINA_BASE2=D:\USER2\tomcat7.0.32
CATALINA_HOME2=D:\USER2\tomcat7.0.32
CATALINA_BASE2=D:\USER3\tomcat7.0.32
CATALINA_HOME2=D:\USER3\tomcat7.0.32
PATH= D:\USER1\tomcat7.0.32\bin; D:\USER2\tomcat7.0.32\bin; D:\USER3\tomcat7.0.32\bin;$PATH
3、修改三個TOMCAT目錄中catalina.bat和startup.bat文件
把其中的內容CATALINA_BASE分別改爲：CATALINA_BASE1、CATALINA_BASE2、CATALINA_BASE3，CATALINA_HOME分別改爲CATALINA_HOME1、CATALINA_HOME2、CATALINA_HOME3。
把D:\user1\tomcat7.0\bin\目錄下的catalina.bat和startup.bat中的CATALINA_BASE改爲CATALINA_BASE1，CATALINA_HOME改爲CATALINA_HOME1；
把D:\user2\tomcat7.0\bin\目錄下的catalina.bat和startup.bat中的CATALINA_BASE改爲CATALINA_BASE2，CATALINA_HOME改爲CATALINA_HOME2；
把D:\user3\tomcat7.0\bin\目錄下的catalina.bat和startup.bat中的CATALINA_BASE改爲CATALINA_BASE3，CATALINA_HOME改爲CATALINA_HOME3；
4、現在直接運行 startup.bat。
二、 在LINUX中啓動多個TOMCAT。（同樣以三個爲例）
方法一（單用戶方式）
在LINUX中單用戶模式下啓動多個TOMCAT，和在WINDOWS中啓多個TOMCAT的第二種方法類似，大家可以試試，我重點介紹方法二。
方法二（多用戶方式）
1、建立LINUX用戶和組
Groupadd tomcat
Useradd user1 -g tomcat
Useradd user2 -g tomcat
Useradd user3 -g tomcat
2、解壓tar包的TOMCAT到用戶主目錄中,目錄名統一定爲TOMCAT7.0。目錄結構如下：
/home/user1/tomcat7.0/
/home/user2/tomcat7.0/
/home/user3/tomcat7.0/
3、修改每個用戶的配置文件（用戶目錄下的“.bash_profile“）加入以下內容。
export CATALINA_BASE=/home/“username”/tomcat7.0
export CATALINA_HOME=/home/“username”/tomcat7.0
export PATH=$CATALINA_HOME/bin:$PATH
注：把“username”替換成“user1”“user2”“user3”
4、修改各TOMCAT中的“server.xml”文件。
修改<Server port="8005" shutdown="SHUTDOWN">中8005爲其他端口；
修改<Connector port="8040" maxHttpHeaderSize="8192"中8080爲其他端口；
修改<Connector port="8009"中8009爲其他端口；
實例：
把d:\user1\tomcat7.0\conf\server.xml中以上的三個port分別設爲8001、8010、8011；
把d:\user2\tomcat7.0\conf\server.xml中以上的三個port分別設爲8002、8020、8012；
把d:\user3\tomcat7.0\conf\server.xml中以上的三個port分別設爲8003、8030、8013。
5、爲了方便啓動TOMCAT，在/usr/local/bin目錄下建立兩個shell腳本文件，tup和tdown。
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這樣user1-3不管在什麼目錄下，都可以使用以上兩個命令來啓動、關閉TOMCAT。他們每個人都可以啓動關閉自己的TOMCAT，但不能關閉其他用戶的TOMCAT，這樣也十分安全。
三、總結：
WINDOWS下方式一簡單方便實用。LINUX下方法二，簡單方便安全，此方法是我最喜歡的方法，也是我認爲最好、最安全的方法。