方法一、在“任務欄”的空白處單擊鼠標右鍵→點擊“屬性”→彈出“任務欄和‘開始’菜單屬性”窗口→選擇“‘開始’菜單”頁→按“自定義（C）”按鈕→彈出“自定義‘開始’菜單”窗口→選擇“高級”頁→將“列出我最近打開的文檔”前面的勾去掉→一路按“應用（A）”、“確定”即可。這種方法雖然在“開始”菜單的“文檔”中不顯示你打開過的文檔，但系統還是會記錄你打開過的文檔，只要按前面的步驟將“列出我最近打開的文檔”前面打上勾，就又可以看到你打開過的文檔，保密性不強。
方法二、組策略法：單擊“開始→運行”，輸入“Gpedit.msc”後回車，打開“組策略”。依次展開“用戶配置→管理模板→任務欄和‘開始’菜單”；
（1）、刪除“開始”菜單中的“文檔”菜單：雙擊窗口右側的“從‘開始’菜單上刪除‘文檔’菜單”，在彈出的窗口中選擇“已啓用（E）”，按“應用（A）”、“確定”按鈕後退出“組策略”即可。該方法與方法一一樣，保密性不強，系統還是會記錄你打開過的文檔，只要在前面選擇“已啓用（E）”時改爲選擇“未配置（C）”或“已禁用（D）”就會顯示你打開過的文檔。
（2）、不保留最近打開文檔的記錄：雙擊窗口右側的“不要保留最近打開文檔的記錄”，在彈出的窗口中選擇“已啓用（E）”，按“應用（A）”、“確定”按鈕後退出“組策略”即可。按該方法設置後，系統不會保存你打開過的文檔的記錄，保密性強。
（3）、退出時清除最近打開的文檔的記錄：雙擊窗口右側的“退出時清除最近打開的文檔的記錄”，在彈出的窗口中選擇“已啓用（E）”，按“應用（A）”、“確定”按鈕後退出“組策略”即可。按該方法設置後，系統在關機時會自動清除你打開過的文檔的記錄，保密性強。
方法三、註冊表法：單擊“開始”→“運行”→輸入regedit→回車，打開註冊表編輯器。
（1）、設置關機時自動清除“文檔”的內容：展開HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer，在右邊窗口新建DWORD值“ClearRecentDocsOnExit”，並將數據數值設置爲“1”則關機時自動刪除，爲“0”不起作用。該方法的效果與方法二（3）相同。
（2）、刪除“開始”菜單中的“文檔”菜單：展開HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer，在右邊窗口新建DWORD值“NoRecentDocsMenu”，其值爲“1”表示隱藏，爲“0”則顯示。該方法的效果與方法一、方法二（1）相同。
（3）、禁用“文檔”項（不將最近打開過的文檔放入“文檔”中）：展開HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer，在右邊窗口新建DWORD值“NoRecentDocsHistory”，其值爲“1”禁用該項（不將最近操作過的文檔放入文檔菜單歷史記錄），爲“0”則不禁用。該方法的效果與方法二（2）相同。