對於Java初學者來說，可能會有這樣一個疑惑----我們定義了一個接口，但是我們在實現這個接口的類中，還要實現接口中的所有方法，那還不如直接就在這個類中寫實現方法，豈不更便捷，還省去定義接口麻煩？那麼接口在Java中的作用到底是什麼呢？
1、定義
接口是由一組相關的空方法構成的。
2、作用
接口是個規範。因爲它可能要被多個類去實現，程序怎麼知道他們是有關聯的呢？既然不是一個類去實現，那麼是有很多地方有用到，大家需要統一標準。甚至有的編程語言（Object-）已經不把接口叫interface，直接叫protocol。
統一標準的目的，是大家都知道這個是做什麼的，但不需要知道具體怎麼做。比如，Comparable找個接口是用來比較兩個對象的，那麼如何比較呢？
數字有數字的比較方法，字符串有字符串的比較方法，學生（自己定義的類）也有自己的比較方法。
軟件開發中一個很重要的一個理念就是“解耦”，接口和接口實現就是在幹這件事，定好規範，任你實現，效率可高，可低，實現內容也可隨時間變化而變化，但是調用關係是不變的。
3、優點：
（1）程序是可拓展的。你在修改你具體的實現類的時候，不需要去修改調用它的類；這個呢，是java編程時候強調的“對拓展開放，對修改關閉”原則。當然這也是java多態性的體現。
（2）就是java通過Interface實現多繼承。繼承的一個好處就是代碼的複用，減少代碼錯誤。
4、生活實例
（1）假如我開了一個寵物糧店，聲明所有寵物都可以來我這裏買糧食，這就相當於一個接口。
public interface PetRestaurant{
public void buy();
}
當一隻狗看到了，知道自己是寵物，所以它去實現這個接口
public class DogPet implements PetRestaurant{
@Override
public void buy(){
System.out.println("我是狗，我要買狗糧");
}
}
當一隻貓看到了，知道自己是寵物，所以它去實現這個接口
public class CatPet implements PetRestaurant{
@Override
public void buy(){
System.out.println("我是貓，我要買貓糧");
}
}
當狗和貓來我的店之前，我是不知道他們到底是什麼，但是當他們來到我的店，我就知道一個要貓糧，一個要狗糧。因爲他們都實現了我這個接口，都可以買。下面這個類相當於一個接待顧客的類，即店小二，他接待所有實現了我這個寵物店接口的動物，傳進來一個PetRestaurant類型的寵物，注意，這個PetRestaurant是接口
public class test{
public void buy(PetRestautrant pet){
pet.buy();
}
}
好了，這個時候我這個老闆出現了，我可以給他們賣糧食了，相當於測試類
public class Tests{
public static void main(String[] args){
test t=new test();
PetRestaurant dog=new DogPet();
PetRestaurant cat=new CatPet();
t.buy(dog);
t.buy(cat);
}
}