回調是Java非常經典的用法，體現了Java的多態和動態綁定，回調指的是接口的回調（有很多概念被學過的人簡化的稱呼，給初學者帶來困惑，真是傷不起）。
網上關於回調的文章一大推，說法也很多，比如：
”A對象調用了自己的方法a，方法a接收的參數是B接口的實例b，而在方法a中將執行接口B中的方法c。“
對於初學者來說，理解起來非常困難，學習的樂趣也沒了。
在這先舉個簡單的例子（參考了知乎某位朋友的例子，想到好例子好難），大家看完例子再來理解就好了。
背景：在學校旁邊有家奶茶店，裏面有個服務員Lucy，奶茶店有奶茶、白開水、碧螺春等飲料提供。經常光顧奶茶店的有三類人，學生，老師還有在學校打工的工人。
學生最喜歡和奶茶，老師喜歡和碧螺春，工人因爲比較累，喜歡和白開水，雖然喜好不同，但他們三種人去奶茶店都是去實現自己的需要的服務的。
於是coding如下代碼：
interface NeedService{
public void server();
}
class Student implements NeedService{
@Override
public void server() {
System. out.println( "招待我喝奶茶" );
}
}
class Teacher implements NeedService{
@Override
public void server() {
System. out.println( "招待我喝碧螺春" );
}
}
class Worker implements NeedService{
@Override
public void server() {
System. out.println( "招待我喝白開水" );
}
}
服務員Lucy雖然比較漂亮，但是也比較笨，雖然她知道三種人都需要服務，但是她得等三種人說出自己的需求才知道給三種人上什麼飲料。
抽象到代碼就是服務員只能傳入需要服務的接口NeedService(就是在這裏，接口回調)，再調用NeedService的server()方法，她能做的就是這個。
public class Waiter {
//此處回調接口
void provideService(NeedService needService){
needService.server();
}
}
這時候回調就派上用場了，只要三種人實現了各自的server（）方法（重寫），就可以完美的解決這個問題了。
於是coding如下代碼：
public class Waiter {
//此處回調接口
void provideService(NeedService needService){
needService.server();
}
public static void main(String[] args) {
// TODO Auto-generated method stub
Waiter waiterLucy = new Waiter();
waiterLucy.provideService( new Student());
waiterLucy.provideService( new Teacher());
waiterLucy.provideService( new Worker());
}
}
結果：
最後，分析下接口的寫法，必須有重寫和接口才能實現，看懂了這個例子，網上的概念看不看就無所謂了。