本週話題：
還未迎來報復性消費，先迎來報復性漲價。海底撈火鍋價格上調，引發消費者不滿，海底撈迴應稱整體上漲幅度控制在6%。
海底撈漲價你還會去消費嗎？現在是漲價的時機嗎？你覺得產品價格的上調什麼因素是需要重點考慮的？
- 王鑫:
今年的餐飲業我就一個想法，就是什麼都去送外賣吧，真的堂食沒什麼出路。
像連鎖的話，我的理由是因爲它如果不全國性的都發展起來的話，堂食的效率不高啊。
不滿就是窮嘛
通貨膨脹速度加快了
知道這個事兒就好
20年前貨幣供應量是13w億，現在是200w，翻了15倍。大概一年15%。
在之前一陣的數據更誇張，水庫論壇之前做過一個統計，大概90年代到10年代有相當長一陣，M2每年增發26%。
刨掉7個點的gdp，2~3個點的名義通脹，每年還多出大概17%。這17%就是被地產消化的。同期一線城市的房價大概每年漲17%+，每4年翻1番，16年翻16倍。
疫情加速了膨脹的速度 但是漲薪停滯了
好好賺錢提升自己
還不如去吃小龍蝦呢
吃其他的牌子也行啊
- 🐲龍:
從個人角度來說，漲價確實不爽，但是企業掙不到錢，你也就享受不到它的原來高質量的服務！況且海底撈的定位本來也不是低端消費人羣，如果從用戶的角度考慮不漲價，對於企業來說就是一劑慢性毒藥，等資金跟不上，遲早完蛋，與其這樣，還不如漲價，捨去一部分客戶，只要漲價幅度控制合理，影響不會太大！活下來最重要！有足夠的資金了，可以再把失去的老客戶拉回來！畢竟能因爲價格失去的用戶也可以拉回來（能用錢解決的都不是問題嘛）
- 彭世彥:
額，海底撈核心競爭力不是性價比，對客流的影響應該微乎其微。在網上的消費者不滿，有可能只是炒作
本來去那裏吃，都預着200人均的 最後230人均 真沒區別
- 打小貓Online:
其實是他們 虧的太多了
收不回本，現在漲價
- One:
粉絲去的頻率會低一些 但是總的來說 營業額還是會蹭蹭漲兩下的 不過我猜應該也是短期策略
- 清風:
慢慢的會下降
下降到一個點後就維持在那個階段了
- 餘平：
漲價後還是會去。漲價前是奢侈品，漲價後依然是奢侈品
這玩意是市場行爲，怎麼能怪他漲價，只怪自己錢包不厚
- 我就是我:
海底撈漲價也無所謂 又不是壟斷行業 就它一句 貴了就換家
我還是更在乎味道 當然服務不能太差
海底撈味道還可以 食材比較新鮮 價格很貴 還要排隊 不值得經常去
- 洲總:
那是錢的問題麼，那我就一直沒排到過隊…
害 那出去吃都不是爲了吃而去的
- 鐵扇公主:
海底撈的公關和西貝比還是差了點
西貝在疫情期間瘋狂裝可憐，吃瓜羣衆紛紛表示疫情結束要去拯救西貝
這個營銷效果直接可以省下三五年的預算
西貝裝可憐的第二天就拿了一筆低息貸款
所以吃瓜羣衆還是散了吧 操心我們自己比較好
外人看不明白，我們搞營銷的還整不明白咋回事嘛
同情從來都是門生意
END
漲價之後你還會去嗎？歡迎留言你的想法~