python解釋器在加載.py文件中的代碼時，會對內容進行編碼
python默認字符編碼
- python 2.x默認的字符編碼是ASCII，默認的文件編碼也是ASCII。（ 以utf-8 或者 gbk等編碼的代碼，加載到內存，並不會轉爲unicode,編碼仍然是utf-8或者gbk等編碼。）
- python 3.x默認的字符編碼是unicode，默認的文件編碼是utf-8。（ 以utf-8 或者 gbk等編碼的代碼，加載到內存，會自動轉爲unicode正常顯示。）
編碼方式
1.ASCII
現在我們面臨了第一個問題：如何讓人類語言，比如英文被計算機理解？我們以英文爲例，英文中有英文字母（大小寫）、標點符號、特殊符號。如果我們將這些字母與符號給予固定的編號，然後將這些編號轉變爲二進制，那麼計算機明顯就能夠正確讀取這些符號，同時通過這些編號，計算機也能夠將二進制轉化爲編號對應的字符再顯示給人類去閱讀。由此產生了我們最熟知的ASCII碼。ASCII 碼使用指定的7 位或8 位二進制數組合來表示128 或256 種可能的字符。這樣在大部分情況下，英文與二進制的轉換就變得容易多了。
2.GB2312
雖然計算機是美國人發明的，但是全世界的人都在使用計算機。現在出現了另一個問題：如何讓中文被計算機理解？這下麻煩了，中文不像拉丁語系是由固定的字母排列組成的。ASCII 碼顯然沒辦法解決這個問題，爲了解決這個問題，中國國家標準總局1980年發佈《信息交換用漢字編碼字符集》提出了GB2312編碼，用於解決漢字處理的問題。1995年又頒佈了《漢字編碼擴展規範》（GBK）。GBK與GB 2312—1980國家標準所對應的內碼標準兼容，同時在字彙一級支持ISO/IEC10646—1和GB 13000—1的全部中、日、韓（CJK）漢字，共計20902字。這樣我們就解決了計算機處理漢字的問題了。
3.Unicode
現在英文和中文問題被解決了，但新的問題又出現了。全球有那麼多的國家不僅有英文、中文還有阿拉伯語、西班牙語、日語、韓語等等。難不成每種語言都做一種編碼？基於這種情況一種新的編碼誕生了：Unicode。Unicode又被稱爲統一碼、萬國碼；它爲每種語言中的每個字符設定了統一併且唯一的二進制編碼，以滿足跨語言、跨平臺進行文本轉換、處理的要求。Unicode支持歐洲、非洲、中東、亞洲（包括統一標準的東亞象形漢字和韓國表音文字）。這樣不管你使用的是英文或者中文，日語或者韓語，在Unicode編碼中都有收錄，且對應唯一的二進制編碼。這樣大家都開心了，只要大家都用Unicode編碼，那就不存在這些轉碼的問題了，什麼樣的字符都能夠解析了。
4.UTF-8
但是，由於Unicode收錄了更多的字符，可想而知它的解析效率相比ASCII碼和GB2312的速度要大大降低，而且由於Unicode通過增加一個高字節對ISO Latin-1字符集進行擴展，當這些高字節位爲0時，低字節就是ISO Latin-1字符。對可以用ASCII表示的字符使用Unicode並不高效，因爲Unicode比ASCII佔用大一倍的空間，而對ASCII來說高字節的0毫無用處。爲了解決這個問題，就出現了一些中間格式的字符集，他們被稱爲通用轉換格式，即UTF（Unicode Transformation Format）。而我們最常用的UTF-8就是這些轉換格式中的一種。在這裏我們不去研究UTF-8到底是如何提高效率的，你只需要知道他們之間的關係即可。
Python支持中文的編碼:
utf-8、gbk和gb2312。uft-8爲國際通用，常用有數據庫、編寫代碼。
爲什麼會出現編碼出錯
- 無論以什麼編碼在內存裏顯示字符，存到硬盤上都是二進制，所以編碼不對，程序就會出錯
- 存到硬盤上時是以何種編碼存的，再從硬盤上讀出來時，就必須以何種編碼讀，要不然就會出現亂碼問題
編碼轉換
Python bytes 類型
把8個二進制一組稱爲一個byte,用16進制來表示。爲的就是讓人們看起來更可讀。我們稱之爲bytes類型，即字節類型
- 在python2裏，bytes == str ， 其實就是一回事
- 在Python 3裏將文本和二進制數據做了更爲清晰的區分。文本總是Unicode，由str類型表示，二進制數據則由byte類型表示
- Python 3不會以任何方式混用str和bytes。我們不同拼接字符串與字節包，也無法在字節包裏搜索字符串（反之亦然），也不能將字符串傳入參數爲字節包的函數（反之亦然 ）
Python3執行過程
解釋器找到代碼文件，把代碼字符串按文件頭定義的編碼加載到內存，轉成unicode，把代碼字符串按照語法規則進行解釋，所有的變量字符都會以unicode編碼聲明。在python3上 把你的代碼以utf-8編寫， 保存，然後在windows上執行，發現可以正常執行。其實utf-8編碼之所以能在windows gbk的終端下顯示正常，是因爲到了內存裏python解釋器把utf-8轉成了unicode
python2執行過程
python2 默認字符編碼是ASCII，想寫中文，就必須聲明文件頭的coding爲gbk or utf-8, 聲明之後，python2解釋器僅以文件頭聲明的編碼去解釋你的代碼，加載到內存後，並不會主動幫你轉爲unicode,也就是說，你的文件編碼是utf-8,加載到內存裏，你的變量字符串就也是utf-8。
轉換
g = "我們都是中國人"
s_to_gbk = g.encode("gbk")
s_to_gbk1 = g.encode("gbk").decode("gbk") #轉換成gbk並且以gbk並且顯示
s_to_utf8 = g.encode("utf8").decode("utf8")
s_to_gb2312 = g.encode("gb2312").decode("gb2312")
print(s_to_gbk)
print(s_to_gbk1)
print(s_to_utf8)
print(s_to_gb2312)
>>
b'\xce\xd2\xc3\xc7\xb6\xbc\xca\xc7\xd6\xd0\xb9\xfa\xc8\xcb'
我們都是中國人
我們都是中國人
我們都是中國人