一、sudo su 和 sudo s都是切換到root用戶，不同的是：
sudo su 環境用的是目標用戶(root)的環境（及切換shell環境也切換用戶身份，默認切換到root身份）
sudo s 環境用的是當前用戶本身的環境（只切換shell環境）
二、sudo 與 su的區別
su root的權限太大，所以誕生了sudo, sudo 可以通過/etc/sudoer來控制可以執行sudo命令的用戶轉
轉載一篇，講的很好： https://blog.csdn.net/u013470360/article/details/72455986