懶人煮粥日記1

天天喫外賣,炒菜盒飯,費錢又難等,有時要排隊等30分鐘,外面又熱,哪裏受得了。

淘寶買了個懶人電熱鍋。開始自己的美食之旅。

開始做喫的選個難度低點的,青菜粥吧。

超市買了一個圓包菜2.5元。切1/4包菜,切成絲。泡水洗淨。

半碗大米,淘米幾次,加大量水,開始大火煮粥。

如果蓋了蓋子,注意小心水漫鍋。開始要經常攪拌。幾十分鐘後大米開始成熟。

把包菜絲下入鍋中,攪拌。

加半勺鹽。可以再少一點。

我還加了幾把葡萄乾,半袋涪陵榨菜。

加兩根火腿腸。切成小丁。

切換小火,攪拌。

看大米差不多爛了。就可以停火,

青菜也基本煮爛了。

非常美味。半碗米煮了幾碗粥。2碗就喫飽了。。下次再少放點米和配料。。

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