綿綿的思念

從高中同學的朋友圈裏,看到了一篇關於幸福的文章,打開之後,就被一切兩半的鹹鴨蛋吸引了。

可能晚飯沒有好好喫的原因,瞬間好餓。

不到四十歲的年齡,我覺得,自己過上了老年人的生活。

早晨的早飯,一個熱饅頭,一個鹹鴨蛋,沖泡一碗油茶即可。

不知道什麼時候,開始喜歡喫上鹹鴨蛋。

並且,特別懷念,爸爸每年五月端午前後醃製的鹹雞蛋,把雞蛋抹上調製的鹽灰,一個一個擺放在小罐子裏,然後封口,等二十天半個月,打開蓋子,隔三差五地拿出來幾個煮給我們喫,輕輕地在桌子上敲兩下,揉碎,剝掉蛋殼,鹹味已經浸入蛋青,把它從中間掰開,就看到蛋黃都醃製得出了油,特別誘人……有時候,雞蛋殼剝開,蛋黃的油就流了出來,趕緊用熱饅頭接着,或是夾在饅頭裏面,或是就着饅頭喫,都覺得特別滿足!那兒時的味道,鹹香,至今都縈繞在我的心頭。

13年至今,父親已經離開了七個年頭,可是,那思念,更加濃厚,生活中的,一點一滴,一點一滴,都能勾起我對父親深深的思念……

在這夜深人靜的時候,不由自主,特別懷念,兒時父親醃製的鹹雞蛋!

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章