原创 電子書和紙質書，更喜歡哪一種呢？
電子書和紙質書，對於每個年代的人，意義應該是不一樣的。作爲一個80後，小時候都是從紙質書開始的，養成習慣好多年後，才慢慢有了電子書，存在一個接受的過程。但看看現在的小孩子，生在數字化的年代，從一出生甚至媽媽肚子裏，就接觸着電子讀物，出生後也
2019-04-27 14:30:34
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原创 做一款酒，就叫“光陰”
這是去年10月份寫的一篇隨筆，希望以後有機會實現這個小願望。前幾日，打開窗，深呼吸，窗前的桂花香撲鼻而來。那一刻，忽然覺得要做一個葡萄酒的系列，就叫“光陰”，只有3種：20、30、40。 20 貳拾 這瓶酒，應該像博若萊新酒一樣，年輕，明媚
2019-04-26 14:34:41
原创 “解百納”到底是什麼酒？
首先，要強調一下，“解百納”不是一個葡萄品種，而是一個釀造方法，用3種紅葡萄一起釀造而成。這3種葡萄分別是：赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。接下來，我們來了解一下，“解百納”這個名字的由來。在法語中，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、
2019-04-25 14:47:02
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原创 用大白話，聊聊葡萄酒的好壞
現在和葡萄酒的人越來越多，但似乎入門都覺得難，簡單來說，總結3點供入門的小夥伴們參考：1. 請一定要在正規的渠道買酒，先買到正品，才能評判酒如何。我一般會在這些地方買酒：京東：雖然大強子最近又官司纏身，但京東的葡萄酒還算比較正的，當然造假最
2019-04-25 14:47:02
原创 如何讀懂波爾多酒標和勃艮第酒標？
看酒標是個由淺入深的過程，給大家梳理一個簡單的流程，便於記憶：1. 先看法國的AOC/AOP體系在酒標找找看，有沒有“Appellation 某某某 protegee”或者“Appellation 某某某 controlee”的字樣，如果有
2019-04-23 14:56:28
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原创 “凡人界大叔已崩塌，葡萄界老藤才靠譜”——葡萄酒社交小語(2)
“凡人界大叔已崩塌，葡萄界老藤(Old Vine)才靠譜！”這句話男士說，大約可以彰顯自己的閱歷，而且是貨真價實不摻水的閱歷，可不像人間這些崩塌的人設。這句話女士說，大約也能表達出自己看男人的眼光，不要像張雨綺和洪欣一樣，最後噁心到自己。爲
2019-04-14 15:01:01
原创 “起泡酒，我只喝香檳”——葡萄酒社交小語(1)
“起泡酒(Sparkling wine)，我只喝香檳(Champagne)！”在某些場景中，如果大家聊到起泡酒、香檳、海鮮、生蠔等關鍵字，這句話可能會有神奇的效果。當你說完這句話，會發生什麼呢？在場懂的人，大概會暗暗覺得，這傢伙土豪一個，口
2019-04-12 15:02:47
原创 也聊聊996
昨天小道消息發了一篇《聊聊996》，寫得挺有趣，評論區更是處處硝煙，忽然有一點觸動，就着自己的經歷，也提筆寫寫。起源大約在2014年，我在上海做移動支付產品經理的時候，就聽到“996”這個說法——早9點到晚9點，一週工作6天。那時候，我們一
2019-04-05 15:35:12
原创 《一條狗的使命》——只爲與你重新遇見
若記憶會帶到下一世，你能否放得下？看完《一條狗的使命》，從電影院出來，就在想這個問題。這是一條狗，經歷了幾輪生死，每個轉世都能保留之前的所有記憶，直到第四世重新找到第一世的主人，並最終讓主人意識到它回來了。前幾日，白淺和夜華終於度過三生三世
2019-04-02 13:47:06
原创 葡萄酒新手貼——黑色水果
上一篇我們聊葡萄酒的紅色水果香氣，今天就繼續聊聊葡萄酒果香的下篇——黑色水果的香氣。別看藍莓叫blueberry，它還是屬於黑色系列的。如果你喜歡這些黑色水果的味道，你可能會喜歡擁有這類果香的葡萄酒，讀完這篇文章，下次選酒的時候，就好辦啦！
2019-04-02 13:47:06
原创 我好像喝了一瓶假拉菲！
“來一瓶82年的拉菲”，恐怕是國人對於拉菲最直接的印象。據說，拉菲每年產量30萬瓶，銷到亞洲約1/3，中國每年卻消費拉菲300萬瓶，哇，有多少瓶是假的？290萬瓶嗎？別急，我們今天就來聊聊拉菲的血統，到底哪些纔算真拉菲（Lafite）？首先
2019-04-02 13:47:06
原创 葡萄酒新手掃盲——新舊世界
當你拿到一瓶葡萄酒，先別急着打開，看看它來自哪個國家，是舊世界？還是新世界？來吧，對照下面這張圖，就知道了。紅色的國家是舊世界，集中在歐洲，國內經常喝到的是法國、德國、意大利、西班牙。而綠色的國家則是新世界，分佈非常廣泛，國內經常喝到的是美
2019-04-02 13:47:06
原创 一款會上癮的APP，秒變花草達人！
中午吃飯時，看着小路盡頭的花簇，到底是梅花？櫻花？桃花？於是被同事安利了這款，光聽名字就讓人遐想的APP——形色。APP有時候就像一個人，TA可能有很多面，但只需其一，就能如花火般將你點亮。“形色”很簡單，就是能認花，看到拍下來，就能告訴你
2019-04-02 13:47:06
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原创 WSET3 | 波爾多&西南產區
我喝過的第1瓶紅酒，應該就是波爾多的！ 來看看這幾種典型的葡萄吧！ WSET3備考筆記，問答題要嚴肅對待。 Cabernet Sauvignon 赤霞珠Grape variety:Cabernet Sauvignon.Character
2019-04-02 13:47:06
原创 葡萄酒新手貼——紅色水果
偶遇草莓地，進去採幾隻。按顏色分，草莓屬於紅色水果，除此之外，櫻桃、覆盆子、蔓越莓也都屬於此類。今天咱們就聊聊葡萄酒的紅色水果香。如果你喜歡這些紅色水果的味道，你可能會喜歡擁有這類果香的葡萄酒，讀完這篇文章，下次選酒的時候，就有方向啦！01
2019-04-02 13:47:06