很多人對英特爾酷睿(Core)系列CPU 與至強( Xeon)系列CPU 處理器的認識，主要停留應用於桌面或服務器上的區別。
Core與Xeon處理器固然是不一樣的產品，但是很多人在選擇時卻都很容易混淆，它們之間有什麼不同，主要體現在九大點：
- 價格
Xeon處理器價格往往會比Core處理器價格要貴，但這也不一定。
低速的Xeon E3和Core i5處理器一樣便宜，這使得它們對於一些利基市場例如移動工作站，會具有一定的吸引力。專注於遊戲的玩家可能會對它們望而卻步，因爲Xeon處理器往往不會超頻。
但問題是：Xeon處理器有一個巨大的二手市場，它的價格會比同等的Core機型便宜得多。
2.主板
Xeon主板通常比Core主板更貴。
尤其是僅採用Xeon CPU （E5及更高版本），並且可以支持超過128GB內存的雙插槽型號，價格差別會非常明顯。
- 圖像
從歷史上看，Xeon處理器並沒有過多強調集成顯卡。這是因爲作爲服務器或工作站的CPU，它們需要依賴外部視頻資源。因此，只有低端Xeon CPU纔有處理器顯卡，比如P530或Iris Pro P580。
與Core同類產品相比，Core更具優勢，因爲這些圖形部件是由一些獨立軟件供應商認證的，這意味着如果你打算進行真正的內容創建，它們具有更強大的火力。
4.內存支持
所有Xeon E3系列和幾乎所有Core CPU都支持高達64GB。基於Skylake的Core i7至尊版型號高達128GB，而Xeon系列的其餘部分則支持超過1TB的內存。
遊戲不需要那麼多內存，因爲瓶頸可能是基於圖形或基於CPU的。但其他任何東西，內容創建、模擬、數字運算等等，都將從儘可能多的RAM中獲益。
5.主頻
速度可能是最不重要的指標之一，特別是自從Intel引入Turbo Boost後，它允許CPU主頻速度根據工作負載動態變化。主頻和渦輪增壓通常與功耗有關，熱功率損耗（TDP）越低，主頻越低。更高的TDP模型通常具有更高的渦輪增壓能力。
6.緩存量
高速緩存是直接放在處理器芯片本身上的一小部分內存。雖然它對性能的影響很大程度上取決於正在執行的任務，但越多越好。
所有Core處理器都配備8MB或更少的緩存，有些最高可達25MB，但是，至強E7 CPU最高可達60MB。
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核心數量
很久之前英特爾發現，僅僅提高處理器速度並不能提高性能，於是他們決定增加內核的數量，隨着時間的推移，Core系列增加到4個內核（極端版爲10個），Xeon系列爲24個。更多的內核允許同時執行更多的工作，儘管這取決於所使用的應用程序。 - 超線程
除了核心數量的增加之外，英特爾推出的另一個差異化技術是超線程（HT），它可以最好地描述爲在同一核心上同時執行多個任務的能力。
一個核心通常可以容納一個線程，但在一些高端模型上，這個數量可以增加到兩個。
從理論上講，這可以提高性能，因爲一個物理核心產生了兩個虛擬核心，但是像多核一樣，它取決於您使用的應用程序。所有Core i7和Xeon處理器（E3-1225 v5和1220 v5除外）默認啓用了HT。
9.功耗
除了Extreme版本，所有核心CPU的TDP都低於100W，而Xeon CPU高達165W。一般而言，Xeon家族的平均功耗高於Core系列。這允許後者更容易超頻，特別是當提供足夠的冷卻解決方案時。
至於Core和Xeon應該選擇哪一個，這最終還是取決於你的需求和預算。