python np.loadtxt OSError path not found問題

import numpy as np
 
file_path = "E:\Desktop file\EMG DATASETS\EMG_data_for_gestures-master\07\file.txt"
data = np.loadtxt(file_path,
                  dtype='float64',
                  skiprows=1)

文件路徑沒有問題，可就是報錯：沒有找到文件路徑
經查閱是因爲單斜槓系統會認爲是轉移符，要是用雙斜槓

import numpy as np
file_path = "E:\\Desktop file\\EMG DATASETS\\EMG_data_for_gestures-master\\07\\file.txt"
data = np.loadtxt(file_path,
                  dtype='float64',
                  skiprows=1)

不過我之前導入csv文件用的單引號，成功了，所以我也不是很清楚爲什麼？