京東7FRESH創新業態“七範兒”首店正式開業,瞄準白領人羣

DoNews12月24日消息 (記者 費倩文)12月24日,京東7FRESH推出針對白領人羣打造的創新業態“七範兒”(諧音“吃飯”)正式開業,首家門店進駐北京朝陽區銀河SOHO,面積近1000平方米,商品種類約3500個,每天早上7:30開始營業,直到深夜自然閉店。

據介紹,七範兒是一個爲白領一族提供美酒美食體驗的社交空間,將提供一日三餐(如水果切、烘焙、下午茶等)、美酒、甜品、水果零食、鮮花花束、美妝日用百貨等,一年總酒量有1000多款,含有葡萄酒、清酒、精釀啤酒、雞尾酒等等;同時還將提供一站式服務,其中包括乾洗衣物、手機充電等便利服務。

據悉,“七範兒”的酒水供應鏈均是7FRESH自營,一部分爆款商品來自京東主站,70%的商品都是通過7FRESH本地供應鏈自採,滿足顧客或大衆或小衆需求,這是店內3個酒吧達不到的優勢。

此外,每週五、週六晚上,店裏都會安排樂隊演出,門店還配備了專業侍酒師,會根據檔口餐食及每週酒款進行組合推薦,例如白葡萄酒配輕食,精釀啤酒配炸雞等。“七範兒”還提供團建年會等服務。

在消費方式上,七範兒提供到店購物、外賣和到店自提服務。店周圍1公里範圍內,白領消費者可以在工位,手機一鍵下單,30分鐘美食直接送達辦公區。“七範兒”負責人表示,希望未來到店購物、外賣和到店自提這三種消費方式的比例是各三分之一。

對於業態的佈局,“七範兒”方面稱,將繼續深耕一線市場的職場商圈,分佈在寫字樓周圍,佔地面積約600~1000㎡,主要滿足白領的餐飲水果日百等消費需求,預計明年二季度將在世貿天階開業第二家店面。

月30日,京東7FRESH業務負責人王敬首次對外宣佈7FRESH超市業態升級MSSM(Meal Solution Supermarket),王敬在採訪中透露,未來7FRESH將陸續推出四種超市創新業態:一、打造以寫字樓爲核心的“7範兒”,面積在600~1000㎡,滿足白領對餐飲和生鮮的高需求,這一新模式將會在今年第4季度推出;二、針對社區居民的社區小超市業態“七鮮生活”,面積在200~300m²,主打鄰居概念與親近性。

12月20日,京東7FRESH創新業態“七鮮生活”美食生鮮社區超市全國首店落地北京回龍觀社區,七鮮生活的定位是爲消費者提供全渠道、全餐廚、全時段“三全”服務的美食生鮮社區超市。(完)

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