“UTF-8”是標準寫法，PHP在Windows下邊英文不區分大小寫，所以也可以寫成“utf-8”。
“UTF-8”也可以把中間的“-”省略，寫成“UTF8”。一般程序能識別，但也有例外，最好用標準的大寫“UTF-8”。
在MySQL數據庫中只能使用“utf8”，在MySQL的sql語句中只能使用“utf8”，不能使用“utf-8”。
也就是說在PHP程序中只能使用“set names utf8(不加小橫槓)”，如果你加了“-”此行命令將不會生效。
但是在PHP中header時卻要加上“-”，因爲IE不識別“utf8”。
PHP header：
<?php
header('Content-type:text/html;
charset:UTF-8');
HTML文檔：
-
<meta charset="UTF-8"/>
-
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
MySQL語句：
mysql_query("set names utf8");
總結：【在MySQL中使用“utf-8”的別名“utf8”，在其他地方一律使用大寫“UTF-8”。】
