最終發現原因是：
使用mathptm或mathptmx包導致無法顯示數學加號"+"。
原本導入的packages如下：
\documentclass[sigconf]{acmart}
\usepackage{times, mathptm}
\usepackage{moreverb}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{mathrsfs}
\usepackage{bm}
\usepackage{url}
\usepackage{amsmath}
...
去掉後如下：
\documentclass[sigconf]{acmart}
\usepackage{times}%, mathptm}
\usepackage{moreverb}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{mathrsfs}
\usepackage{bm}
\usepackage{url}
\usepackage{amsmath}
...
關於mathptmx包：
在標準 LaTeX 中，默認的字體族爲計算機現代羅馬字體；在數學環境中，大寫希臘字母爲直立體，小寫希臘字母爲傾斜體。
加載該宏包可將系統默認的字體族改爲 Adobe Times，並將文稿中的數學字符轉成虛擬mathptmx 字體。它只有一個 slantedGreek 選項，使用此選項，數學模式中的大寫希臘字母也成爲傾斜體。如需變爲直立體，比如 \Gamma 改爲 \upGamma 即可，而小寫希臘字母則不行。它沒有粗體數學字符，\boldmath 命令無效，也不推薦使用 bm 宏包，可 以用命令 \mathbf 獲得粗體數學字符。
該宏包是 psnfss 宏包套件之一，它將 times 和 mathptm 兩個宏包的功能合爲一體。
### 參考