整體情況介紹
操作系統：CentOS 7.5
Nginx版本：nginx-1.18.0.tar.gz
說明：
1、官網推薦的安裝方式，通過 yum 安裝。快捷省事， 好評 ～ ！
2、官網的離線安裝方式。工作需要，服務器不能連接外網，因此需要離線安裝（本文內容，參考官網及其他博客。感謝各位大神的分享！本文很渣，請輕噴～～）。
通過官網離線安裝的示例（下圖爲官網截圖）可以看出，需要的依賴包括：gcc、g++、ssl、pcre、zlib；
準備階段
1、查看 操作系統是否安裝 gcc、gcc-c++；
2、從 CentOS 7 鏡像中，提取依賴安裝包：gcc、gcc-c++；
3、下載Nginx需要依賴的離線安裝包：ssl、pcre、zlib；
4、下載Nginx離線安裝包：nginx-1.18.0.tar.gz。
安裝步驟
1、安裝依賴：gcc、gcc-c++、ssl、pcre、zlib。注意：一定要先安裝gcc，再安裝gcc-c++。然後再安裝其他，其他的沒有先後順序。
2、安裝Nginx；
3、啓動Nginx（直接用默認配置啓動測試即可）。
詳細步驟
準備
1、查看 操作系統是否安裝 gcc、gcc-c++ ：
查看是否安裝 gcc 的命令：
gcc -v
查看是否安裝 gcc-c++ 的命令：
g++ -v
2、（如果已經安裝 gcc ，忽略此步驟。）在 CentOS 7 的安裝鏡像，packages 目錄，找到安裝 gcc 相關的 rpm 包，並放到一個文件夾裏（命名1），列表如下（注意：不同版本的操作系統，對應的rpm版本也不同）：
| 序號 | 安裝包 |
|---|---|
| 1 | cpp-4.8.5-28.el7.x86_64.rpm |
| 2 | gcc-4.8.5-28.el7.x86_64.rpm |
| 3 | glibc-2.17-222.el7.x86_64.rpm |
| 4 | glibc-common-2.17-222.el7.x86_64.rpm |
| 5 | glibc-devel-2.17-222.el7.x86_64.rpm |
| 6 | glibc-headers-2.17-222.el7.x86_64.rpm |
| 7 | kernel-headers-3.10.0-862.el7.x86_64.rpm |
| 8 | libmpc-1.0.1-3.el7.x86_64.rpm |
| 9 | mpfr-3.1.1-4.el7.x86_64.rpm |
3、（如果已經安裝 gcc-c++ ，忽略此步驟。）在 CentOS 7 的安裝鏡像，packages 目錄，找到安裝 gcc-c++ 相關的 rpm 包，並放到一個文件夾裏（命名2），列表如下（注意：不同版本的操作系統，對應的rpm版本也不同）：
| 序號 | 安裝包 |
|---|---|
| 1 | gcc-c+±4.8.5-28.el7.x86_64.rpm |
| 2 | libstdc+±devel-4.8.5-28.el7.x86_64.rpm |
4、下載Nginx需要依賴的離線安裝包，放到一個文件夾裏（命名3）。下載地址如下：
https://www.openssl.org/source/openssl-1.1.0e.tar.gz
https://ftp.pcre.org/pub/pcre/pcre-8.37.tar.gz
http://www.zlib.net/zlib-1.2.11.tar.gz
5、下載Nginx離線安裝包，放到文件夾1、2、3的同級目錄：
http://nginx.org/download/nginx-1.18.0.tar.gz
安裝
1、安裝 gcc （如果已經安裝 gcc ，忽略此步驟。）：
進入到文件夾1
rpm -Uvh *.rpm --nodeps --force
2、安裝 gcc-c++ （如果已經安裝 gcc-c++ ，忽略此步驟。）：
進入到文件夾2
rpm -Uvh *.rpm --nodeps --force
3、解壓並安裝 pcre ：
進入到文件夾3
tar -zxvf pcre-8.37.tar.gz
cd pcre-8.37/
./configure
make && make install
4、解壓並安裝 zlib ：
進入到文件夾3
tar -zxvf zlib-1.2.11.tar.gz
cd zlib-1.2.11/
./configure
make && make install
5、解壓並安裝 openssl ：
進入到文件夾3
tar -zxvf openssl-1.1.0e.tar.gz
cd openssl-1.1.0e/
./config
make && make install
6、解壓並安裝 Nginx ：
tar -zxvf nginx-1.18.0.tar.gz
cd nginx-1.18.0/
./configure --prefix=/usr/local/nginx --with-http_ssl_module --with-pcre=./3/pcre-8.37 --with-zlib=./3/zlib-1.2.11 --with-openssl=./3/openssl-1.1.0e
# PS ： 上面是啥意思？ 去 官網 http://nginx.org/en/docs/configure.html 學習一下吧。我就不磨嘰啦，畢竟有權威 ～
make && make install
7、啓動Nginx（直接用默認配置啓動測試即可）：
cd /usr/local/nginx/sbin
./nginx
8、開放端口：
默認防火牆應該都是開啓的，因此需要開放端口。
查看端口：
firewall-cmd --zone=public --list-ports
開放端口：
firewall-cmd --zone=public --add-port=80/tcp --permanent
重啓防火牆：
systemctl restart firewalld
9、測試：
瀏覽器打開，輸入IP地址即可，默認使用80端口。
10、查看Nginx進程：
ps –ef|grep nginx
11、停止Nginx：
./nginx -s stop
截圖比較少。離線環境沒辦法截圖，請諒解！
最後，感謝您的耐心閱讀。