利樂包是由紙、鋁、塑組成的六層複合包裝。灌注利樂包的過程是密閉式的，也就是先把奶灌到紙管裏，然後再切割閉合。在這樣的情況下，利樂包裏是沒有空氣的，並且複合包裝本身還能有效地讓牛奶和空氣、細菌、光互相隔絕，所以保質效果槓槓的。一般來講，利樂枕可以保質45天左右，利樂磚則可以達到6~9個月甚至一年。如你所見，利樂包由於性價比較高，已經成爲了最常用的牛奶包裝。
百利包就和利樂包一樣，百利包叫百利包，當然毫無懸念地因爲它是法國百利公司無菌包裝系統生產的啊。它的結構是多層無菌複合膜，有三層黑白膜，也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑複合膜，材料不同其保質期跨度從30天到180天不等。這種高阻隔薄膜看上去和普通的塑料薄膜沒有區別，但它對氧氣的阻隔性能是普通塑料薄膜的300倍以上，所以保質期也能達
到30天以上。
無菌塑料袋：無菌塑料袋的內部有一層黑色的圖層，它能隔離光線。但畢竟無菌塑料袋比較薄，所以無論怎麼處理，隔絕光線的效果都不能和鋁箔相比。對應的，無菌塑料袋裝的牛奶也就
比較不易保存。
屋頂盒是最好區分的一種了，從外觀上就能看出來。許多屋頂盒裝的牛奶會在上面標上“新鮮屋”。
包裝的最外層是塑膜，中間層是纖維，冷灌裝的裏層是不透氣的紙層，熱灌裝的裏層是鋁箔。所以這也就決定的它們保質期的不同：冷灌裝的產品保質期爲7天或21天~30天，熱灌裝的產品保質期爲3個月至1年。
利樂枕比利樂磚便宜 原因你們真的都知道嗎？
richbankwj 2015-11-13 14:00:59
利樂枕是一種液態食品包裝的名字，這個名稱的由來是因爲這些包裝方式是由利樂公司所創造出來的，故以利樂的名稱命名。熟悉它的人都知道，利樂枕價格上通常情況下是比利樂磚要便宜的。難道是因爲利樂枕包裝的牛奶質量更次？生產流程有區別？同樣容量的牛奶，爲什麼會存在價格上的差異呢？
使用利樂枕與利樂磚包裝的牛奶都爲“超高溫滅菌奶”，是指用134℃的高溫，把牛奶瞬間消毒4秒鐘，把牛奶中的有害細菌和微生物殺死，再在無菌的條件下進行灌裝。所以他們的質量是相同的。
利樂枕在價格上便宜的原因主要有兩點：第一，保存時間短。利樂枕與利樂其他包裝方式相比，沒有固定的包裝盒的形狀限制，流動的情況更多，它所保存時間爲45天，而傳統的利樂磚能夠保存6至9個月。所以對於保質期相對低的利樂枕來說，價格上是有很大優惠的。這種利樂枕對牛奶有及時需求的消費者來說是一種比較划算的選擇，對於打算長期囤放的人來說，還是不建議購買利樂枕，可以選擇利樂磚。第二，使用成本少。利樂枕與其他的包裝相比，不管是所用材料還是包裝的製作工藝上，利樂枕都要簡化很多。在節省的成本的情況下，自然售價也會低一些。
結論就是：利樂枕的價錢略低，跟利樂枕奶源在本質上沒有任何區別。只是保質期相對較短，所以包裝成本降低，利樂枕牛奶對於部分消費者來說乃是更實惠的選擇，最後還是要提醒各位，買之前一定要注意看生產日期，不要購買到過期的牛奶。
包裝有區別。保質期有區別，袋裝保質期50天，盒裝保質期180天。
口感：袋裝口感更牛一些。盒裝的口感清淡些。還是因爲滅菌方式決定的。保質期長導致了口感中的牛味去掉了些。
配料表上看其他的都是一樣的，包裝方式導致保質期差了這麼久。我找了很多資料確實沒法解釋爲什麼時間不一樣！這裏是在抱歉。
利樂磚經過高溫滅菌後，能加些防腐劑，所保質期要長的多。利樂磚和利樂枕一般都常溫存放，都是經過超高溫滅菌奶，包裝上寫着UHT加工牛奶，UHT其實超高溫滅菌的英文縮寫。跟巴氏牛奶有所不同，超高溫滅菌奶用134℃左右高溫將原奶瞬間消毒4秒鐘，牛奶裏含有的害細菌微物全部殺死。然後在無菌條件下再裝利樂包裝。商業滅菌標準利樂包裝由紙、鋁、塑組成的六層複合包裝，能夠效將牛奶與空氣、光線、細菌隔絕，可以在常溫存放且保質期較長，利樂磚則達6至9月的時間。（網上找的答覆，還是沒有解釋130天的差別）
