cat 是一個文本文件（查看）和（連接）工具，通常與more搭配使用，與more不同的是cat可以合併文件。查看一個文件的內容，用cat比較簡單，就是cat後面直接接文件名。
如：root@ubuntu :/# cat /etc/passwd
1、cat 語法結構：
cat [選項] [文件]...
選項
-A, --show-all 等價於 -vET
-b, --number-nonblank 對非空輸出行編號
-e 等價於 -vE
-E, --show-ends 在每行結束處顯示 $
-n, --number 對輸出的所有行編號
-s, --squeeze-blank 不輸出多行空行
-t 與 -vT 等價
-T, --show-tabs 將跳格字符顯示爲 ^I
-u (被忽略)
-v, --show-nonprinting 使用 ^ 和 M- 引用，除了 LFD 和 TAB 之外
--help 顯示此幫助信息並離開
2、cat 查看文件內容實例：
[root@localhost ~]# cat /etc/profile 注：查看/etc/目錄下的profile文件內容；
[root@localhost ~]# cat -b /etc/fstab 注：查看/etc/目錄下的profile內容，並且對非空白行進行編號，行號從1開始；
[root@localhost ~]# cat -n /etc/profile 注：對/etc目錄中的profile的所有的行(包括空白行）進行編號輸出顯示；
[root@localhost ~]# cat -E /etc/profile 注：查看/etc/下的profile內容，並且在每行的結尾處附加$符號；
cat 加參數-n 和nl工具差不多，文件內容輸出的同時，都會在每行前面加上行號；
[root@localhost ~]# cat -n /etc/profile
[root@localhost ~]# nl /etc/profile
cat 可以同時顯示多個文件的內容，比如我們可以在一個cat命令上同時顯示兩個文件的內容；
[root@localhost ~]# cat /etc/fstab /etc/profile
cat 對於內容極大的文件來說，可以通過管道|傳送到more 工具，然後一頁一頁的查看；
[root@localhost ~]# cat /etc/fstab /etc/profile | more
3、cat 的創建、連接文件功能實例：
cat 有創建文件的功能，創建文件後，要以EOF或STOP結束；
[root@localhost ~]# cat > linuxsir.org.txt << EOF 注：創建linuxsir.org.txt文件；
> 我來測試 cat 創建文件，並且爲文件輸入內容； 注：這是爲linuxsir.org.txt文件輸入內容；
> 北南南北 測試； 注：這是爲linuxsir.org.txt文件輸入內容；
> EOF 注：退出編輯狀態；
[root@localhost ~]# cat linuxsir.org.txt 注：我們查看一下linuxsir.org.txt文件的內容；
我來測試 cat 創建文件，並且爲文件輸入內容；
北南南北 測試；
cat 還有向已存在的文件追加內容的功能；
[root@localhost ~]# cat linuxsir.txt 注：查看已存在的文件linuxsir.txt 內容；
I am BeiNanNanBei From LinuxSir.Org . 注：內容行
我正在爲cat命令寫文檔
[root@localhost ~]# cat >> linuxsir.txt << EOF 注：我們向linuxsir.txt文件追加內容；
> 我來測試cat向文檔追加內容的功能； 注：這是追回的內容
> OK？
> OK～
> 北南 呈上
> EOF 注：以EOF退出；
[root@localhost ~]# cat linuxsir.txt 注：查看文件內容，看是否追回成功。
I am BeiNanNanBei From LinuxSir.Org .
我正在爲cat命令寫文檔
我來測試cat向文檔追加內容的功能；
OK？
OK～
北南 呈上
cat 連接多個文件的內容並且輸出到一個新文件中；
假設我們有sir01.txt、sir02.tx和sir03.txt ，並且內容如下；
[root@localhost ~]# cat sir01.txt
123456
i am testing
[root@localhost ~]# cat sir02.txt
56789
BeiNan Tested
[root@localhost ~]# cat sir03.txt
09876
linuxsir.org testing
我想通過cat 把sir01.txt、sir02.txt及sir03.txt 三個文件連接在一起（也就是說把這三個文件的內容都接在一起）並輸出到一個新的文件sir04.txt 中。
注意：其原理是把三個文件的內容連接起來，然後創建sir04.txt文件，並且把幾個文件的內容同時寫入sir04.txt中。特別值得一提的是，如果您輸入到一個已經存在的sir04.txt 文件，會把sir04.txt內容清空。
[root@localhost ~]# cat sir01.txt sir02.txt sir03.txt > sir04.txt
[root@localhost ~]# more sir04.txt
123456
i am testing
56789
BeiNan Tested
09876
linuxsir.org testing
cat 把一個或多個已存在的文件內容，追加到一個已存在的文件中
[root@localhost ~]# cat sir00.txt
linuxsir.org forever
[root@localhost ~]# cat sir01.txt sir02.txt sir03.txt >> sir00.txt
[root@localhost ~]# cat sir00.txt
linuxsir.org forever
123456
i am testing
56789
BeiNan Tested
09876
linuxsir.org testing
警告：我們要知道 > 意思是創建，>> 是追加。千萬不要弄混了。造成失誤可不是鬧着玩的；
二、more 文件內容或輸出查看工具
more 是我們最常用的工具之一，最常用的就是顯示輸出的內容，然後根據窗口的大小進行分頁顯示，然後還能提示文件的百分比；
[root@localhost ~]# more /etc/profile
1、more 的語法、參數和命令：
more [參數選項] [文件]
參數如下：
+num 從第num行開始顯示；
-num 定義屏幕大小，爲num行；
+/pattern 從pattern 前兩行開始顯示；
-c 從頂部清屏然後顯示；
-d 提示Press space to continue, 'q' to quit.（按空格鍵繼續，按q鍵退出），禁用響鈴功能；
-l 忽略Ctrl+l （換頁）字符；
-p 通過清除窗口而不是滾屏來對文件進行換頁。和-c參數有點相似；
-s 把連續的多個空行顯示爲一行；
-u 把文件內容中的下劃線去掉退出more的動作指令是q
2、more 的參數應用舉例：
[root@localhost ~]# more -dc /etc/profile 注：顯示提示，並從終端或控制檯頂部顯示；
[root@localhost ~]# more +4 /etc/profile 注：從profile的第4行開始顯示；
[root@localhost ~]# more -4 /etc/profile 注：每屏顯示4行；
[root@localhost ~]# more +/MAIL /etc/profile 注：從profile中的第一個MAIL單詞的前兩行開始顯示；
3、more 的動作指令：
我們查看一個內容較大的文件時，要用到more的動作指令，比如ctrl+f（或空格鍵） 是向下顯示一屏，ctrl+b是返回上一屏； Enter鍵可以向下滾動顯示n行，要通過定，默認爲1行；
我們只說幾個常用的； 自己嘗試一下就知道了；
Enter 向下n行，需要定義，默認爲1行；
Ctrl+f 向下滾動一屏；
空格鍵 向下滾動一屏；
Ctrl+b 返回上一屏；
= 輸出當前行的行號；
:f 輸出文件名和當前行的行號；
v 調用vi編輯器；
! 命令 調用Shell，並執行命令；
q 退出more當我們查看某一文件時，想調用vi來編輯它，不要忘記了v動作指令，這是比較方便的；
4、其它命令通過管道和more結合的運用例子：
比如我們列一個目錄下的文件，由於內容太多，我們應該學會用more來分頁顯示。這得和管道 | 結合起來，比如：
[root@localhost ~]# ls -l /etc |more
三、less 查看文件內容 工具
less 工具也是對文件或其它輸出進行分頁顯示的工具，應該說是linux正統查看文件內容的工具，功能極其強大；您是初學者，我建議您用less。由於less的內容太多，我們把最常用的介紹一下；
1、less的語法格式：
less [參數] 文件
常用參數
-c 從頂部（從上到下）刷新屏幕，並顯示文件內容。而不是通過底部滾動完成刷新；
-f 強制打開文件，二進制文件顯示時，不提示警告；
-i 搜索時忽略大小寫；除非搜索串中包含大寫字母；
-I 搜索時忽略大小寫，除非搜索串中包含小寫字母；
-m 顯示讀取文件的百分比；
-M 顯法讀取文件的百分比、行號及總行數；
-N 在每行前輸出行號；
-p pattern 搜索pattern；比如在/etc/profile搜索單詞MAIL，就用 less -p MAIL /etc/profile
-s 把連續多個空白行作爲一個空白行顯示；
-Q 在終端下不響鈴；
比如：我們在顯示/etc/profile的內容時，讓其顯示行號；
[root@localhost ~]# less -N /etc/profile
2、less的動作命令：
進入less後，我們得學幾個動作，這樣更方便 我們查閱文件內容；最應該記住的命令就是q，這個能讓less終止查看文件退出；
動作：
回車鍵 向下移動一行；
y 向上移動一行；
空格鍵 向下滾動一屏；
b 向上滾動一屏；
d 向下滾動半屏；
h less的幫助；
u 向上洋動半屏；
w 可以指定顯示哪行開始顯示，是從指定數字的下一行顯示；比如指定的是6，那就從第7行顯示；
g 跳到第一行；
G 跳到最後一行；
p n% 跳到n%，比如 10%，也就是說比整個文件內容的10%處開始顯示；
/pattern 搜索pattern ，比如 /MAIL表示在文件中搜索MAIL單詞；
v 調用vi編輯器；
q 退出less
!command 調用SHELL，可以運行命令；比如!ls 顯示當前列當前目錄下的所有文件；
就less的動作來說，內容太多了，用的時候查一查man less是最好的。在這裏就不舉例子了；
四、head 工具，顯示文件內容的前幾行
head 是顯示一個文件的內容的前多少行；
用法比較簡單；
head -n 行數值 文件名；
比如我們顯示/etc/profile的前10行內容，應該是：
[root@localhost ~]# head -n 10 /etc/profile
五、tail 工具，顯示文件內容的最後幾行
tail 是顯示一個文件的內容的最後多少行；
用法比較簡單；
tail -n 行數值 文件名；
比如我們顯示/etc/profile的最後5行內容，應該是：
[root@localhost ~]# tail -n 5 /etc/profile
tail -f /var/log/syslog 顯示文件 syslog 的後十行內容並在文件內容增加後，且自動顯示新增的文件內容。
備註：最後一條命令tail非常有用，尤其在監控日誌文件時，可以在屏幕上一直顯示新增的日誌信息。
原文地址：http://my.oschina.net/junn/blog/304868