嘩啦啦系統實施完整操作流程
上門電話預約
1、禮貌問候（您好，請問您是某某老闆嗎？）
2、報門牌號（我是某某公司的）
3、說明是做什麼的（我是專門負責安裝收銀機的）
4、詢問門店裝修進度，強電通了沒有？寬帶開通了沒有？監控安裝了沒有？音響安裝了沒有？菜譜做好了沒有？是否現在可以過來安裝收銀機
5、後臺添加菜譜（您看現在在不在門店，如果方便的話，把門店的菜譜拍一個照片發給我，請問您現在使用的手機是您的微信號嗎，我添加一下您）
6、預約時間（請問您什麼時候方便，我今天下午幾點鐘到達）
7、門店老闆需要準備的東西
a。您現在需要準備個人掃碼牌
b。需要準備小票打印機紙，規格是80mmx80mm，只要保證橫截面的寬帶是80mm即可，厚度沒有要求，價格1.5~2.5元不等，小票打印機質量越好對打印機使用壽命用的更久更加有保證，這個看需求，我建議使用一般的小票打印紙張即可
c。如果門店沒有網絡的話，建議您在我沒有來之前先在網上或者修電腦的地方購買一個無線網卡暫時用着，價格25元~30元左右
d。還有就是非常重要的一點，如果這塊區域人流量大，每天過早人特別多，需要收銀效率更高、點單支付更快捷，那麼您就需要使用到“主掃”功能按鈕，使用起來跟收現金打印小票一樣方便，我們直營門店一般都是使用的主掃，如果有需要可以開通，現在目前支付寶費率在2019年3月1日前是0費率，微信現在使用費率是千分之2，需要開通的話，您現在趕緊打電話聯繫招商部那邊，你就說你需要使用“主掃”功能，請問需要準備哪些材料，趕快把主掃使用起來，大概從申請日期開始的一個禮拜後就可以使用該功能
硬件準備
1、收銀POS機
2、收銀錢箱
3、小票打印機
4、商米掃碼盒
5、U盤 32GB 安裝了PE的U盤
6、U盤 8GB 測試功放播放音樂
7、筆記本電腦
8、手機
9、網線鉗
10、尋線儀
11、網線（20米備用）
12、水口鉗
13、水晶頭（帶10個）
14、紮帶
15、無線網卡
軟件準備
1、嘩啦啦系統安裝包（HLLJavaSaaSSetup-20180126_315.exe），嘩啦啦系統patch包（HLLJavaSaaSPatch-20180615_84.exe）
2、打印機驅動（北冰洋的u80-I\II、SeNor的GTP-180、EpSon的TM-T82、芯華XP-58IIH\XP-N160H、）
3、遠程工具TeamViewer工具（必須是TeamViewer-v10.0.36244版本）
4、輸入法（sogou_pinyin_8.9.0.2180_6991.exe）
5、遊覽器（360安全瀏覽器.exe）
6、安全衛士（360.exe）
7、軟件壓縮包（winrar 64解壓包）
其它準備
1、XPPOS345.GHO、win7_64bit.gho、win7_64bit.iso
2、筆記本電源、手機電源、手機充電器
後臺創建店鋪
1、在集團視角下面創建店鋪
（注意：創建的店鋪是直營門店還是×××門店，直營門店和×××門店組織ID開頭編碼不一樣）
2、組織編碼添加，查看最近安裝的組織編碼是多少，在原有的基礎上面加1
3、門店名稱（某某品牌某某門店）
4、門店LOGO圖片準備
5、門店聯繫電話
6、選擇“強管控”
7、地址添加（某某省某某市某某街道某某小區某某門牌號）
8、選擇直營還是×××
9、複製源店鋪到目標店鋪，這樣有一些功能就不需要去做了（例如：打印設置、雲店參數、綜合參數）
10、註銷，重新登錄
12、門店視角里面搜索創建好的店鋪名稱（英文檢索查詢）
13、“店員管理”裏面添加收銀登錄編號（00、01、02、03、888），並給定相對應的權限
12、“單注品注”裏面的“退菜原因”選項每一個點擊一下編輯，然後保存一下
13、雲店參數裏面設置“服務器連接的打印機：sy”
14、業務開關，點擊“開啓”，然後選擇需要開啓的按鈕（會員卡、老闆通、雲餐廳、門店包、營銷）
15、切換到集團視角，下發結賬方式，選擇×××商結賬方式，選擇目的店鋪
16、在“集團菜譜”下面的“集團菜譜”下面創建菜譜，注意菜譜的名稱一定要與×××店的名稱完全一致，有必要需要添加一下備註
17、菜譜的添加，先把門店菜譜拍下來，然後在電腦上面一個個的添加，把有的全部都先添加進去，沒有的做一下備註，然後在“集團菜譜”下面的“菜品庫”下面創建沒有的菜品，創建好後，然後再到“集團菜譜”下面的“集團菜譜”裏面把菜品添加進去
18、對照菜品，一個個的修改價格
19、發佈菜譜，菜品庫創建完成之後，然後發佈菜譜，發佈方式選擇“完全替換菜譜”，然後選擇相對應的目標店鋪，注意選擇目標店鋪的時候，一定要覈對你需要發佈的目標店鋪的名稱是否完成正確
20、菜譜發佈檢查，菜譜發佈完成後，需要等待5分鐘纔會生效，在生效之前需要檢查一下發布的菜譜的發佈方式是否存在問題，避免不必要的麻煩
21、設置交班打印報表，切換到門店菜譜裏面，在門店菜譜的店鋪管理的“綜合參數設置”裏面的“交班”裏面設置
22、添加老闆通賬號，切換到集團視角下面，在“系統設置”裏面的“系統權限”裏面創建店鋪管理賬號，選擇“店長權限”，目標店鋪就選擇當前所添加的店鋪，品牌：某某品牌，是否需要添加都×××分組，是的，點擊“確定”
23、設置滿減活動
24、在“監控中心”找到創建好的店鋪，並把激活店鋪的店鋪ID和祕鑰拍攝下來
安裝收銀機
1、查殺U盤，並把需要的安裝的軟件全都拷貝一份到收銀機裏面，如果後期有需要的時候，可以直接的本地就可以找到，直接進行安裝即可，遠程傳輸軟件是需要時間的，有時候有些軟件傳輸不了，所以一定有保留一個備份，這是老經驗，希望新手一定要有這樣的習慣
2、安裝嘩啦啦收銀軟件HLLJavaSaaSSetup-20180126_315.exe，安裝默認在D盤，名稱HLLSaaS，把patch包HLLJavaSaaSPatch-20180615_84.exe拷貝到HLLSaaS目錄裏面，然後並雙擊安裝
3、輸入上面拍照時候記錄下來的店鋪ID和祕鑰
4、安裝打印機，並設置打印機名稱爲sy
5、安裝輸入法
6、設置打印機模板，點單模板，一般選擇第二項80mm的，添加完成，並修改保存
7、安裝teamview，注意安裝的使用需要安裝10.0版本，並且是右鍵點擊使用管理員身份賬號安裝，安裝過程中選擇“個人使用”版本，不要點擊商用的
8、安裝遊覽器
9、安裝360安全衛士，在病毒查殺裏面添加上哪些是不需要被查殺掉的目錄
門店培訓
1、如何開機、關機啓動（你指導，讓收銀員自己操作）
2、開機啓動需要注意什麼，例如開機啓動過程中，會發現右下角的電腦小圖標一直的轉藍色小圈，等待沒有轉圈的時候，再雙擊點開嘩啦啦收銀系統
3、點開嘩啦啦系統的時候，發現提示更新，這時候點擊“×”掉，或者點擊灰白色的“關閉”按鈕
4、使用什麼賬號登錄，每一個賬號是用來幹什麼的（你指導，讓收銀員自己操作）
5、如何點單
6、結賬，客人使用的是支付寶微信，就點擊“主掃”結賬方式；現金，點擊“快速結賬”方式
7、點單測試，點一單，看一下能否正常的出票，讓收銀員熟悉一個完整的點單過程
8、如何退出重新登錄
9、如何切換賬號
10、如何做交班與日結，交班裏面的備用金：指今天用於收銀準備的零用錢，例如：1500元，錢箱內現金：指的是備用金+今天收銀賺的錢，用通俗易懂的方式講解讓收銀員明白即可；日結：今天收銀的綜合數據，最後一班交班後是需要做日結的，可以多次點擊交班，日結只能做一次，注意：先交班，後日結，日結是最後一個班次做的
11、如何退單，有必要可以講一下
12、如何彈錢箱使用，點單後，點擊“錢箱”，就會彈錢箱，一般使用現金的時候需要點擊“錢箱”
13、打印機如何使用說明，如何方入收銀紙，先關閉打印機，然後放入小票打印紙，注意放紙的方向
14、打印機的保護說明，平時使用的時候需要注意哪些事項，例如打印機不能放在有油煙地方、水蒸氣地方、平時需要注意清理打印機磁頭，使用酒精或者高濃度酒沾，用棉籤擦拭一下即可
15、錢箱的使用說明，如何打開錢箱，需要輕輕的向左邊擰一下即可，放入錢的時候，需要注意一下，不用把錢塞到裏面去了，塞進去不好取出來，所以平時操作需要注意一下
16、教顧客下載飲食老闆通，打開瀏覽器，在裏面搜索“飲食老闆pro版本”並下載下來
17、教老闆使用飲食老闆通如何查看收銀數據，飲食老闆通裏面顯示的收銀數據信息是跟收銀機裏面同步的，您可以通過這個查看您今天支付寶賣了多少錢，微信賣了多少錢，現金賣了多少錢，而且還可以根據數據分析制定你需要採購的物料，以及做相應的營業額數據策劃
18、遠程的如何使用說明，遇到問題的時候，雙擊桌面這個外圈方形的藍色，內圈鑲嵌的是白色圓形，並且帶有左右方向箭頭的圖標，把遠程ID及密碼拍照發給我，我幫您遠程查看解決（例如主掃功能鍵的添加、電腦黑屏、電腦中病毒、電腦軟件很多、電腦卡頓、收銀過程中不能交班、日結、賬單不能刪除、收銀過程中不出現小票等等情況）
額外補充
1、根據門店的需求來，菜品如何需要排序的可以稍微後臺調整一下
2、打印機使用的是自己的，在網上查找相應驅動下載下來並安裝上，例如就碰到很多使用芯華的打印機的，有小票打印紙張是58mm類型的，有80mm的
3、有的門店沒有網絡的，需要讓他們外接一個無線網卡
4、門店有安裝寬帶的，但是到收銀那邊沒有接網線的，如果方便弄就拉一根網線調通，如果施工麻煩的話，就需要打電話聯繫工程部派人過來弄
5、門店的功放，老闆不會使用的話，你可以現場指點一下，需要一個8G的U盤，把歌曲下載好後拷貝進去，先插上U盤，然後開啓，等待5~10s後就會有音樂響聲
6、麥如何使用也指點一下，麥是需要購買7號電池的，需要他們老闆購買，麥的音量不宜調節太大，後廚方便聽清楚即可
7、監控如何使用，如果有時間的話，可以指導一下，例如如何回訪
8、有的門店如果上了外賣，那麼弄起來就需要花費一點時間了，需要美團賬號，餓了麼賬號，而且外賣的打印模板也需要設置一下
9、有需要添加小碗菜打印機的，也需要花費一些時間去調式，先要清楚後廚小碗菜打印機的IP地址是多少，然後使用網線連接電腦，重新設置小票打印機IP地址、後臺小碗菜打印模塊開啓，小碗菜打印模板設置，注意，後臺設置打印機的時候，注意名稱設置，不然不會實現叫喚的功能（例如$cf$、$cf、cf$、cf$$等等）
總結：非常粗略簡要的介紹一下，真正的實施的時候需要現場多做調式，多做測試，每一個功能的實現都務必保證能夠OK，不出現任何的差錯，主要目的是減少返工，一次性OK的事情，一次性就做到位，考慮路費成本、時間、人工精力這塊，像這樣的事情一定要務必一次解決，下次沒有特殊情況是很少下店的，基本上很多時候都是遠程解決，大多數時候×××商需要添加什麼菜品，後臺添加一下即可