/ 一 起 種 /
作爲一種極耐寒的蔬菜，
菠菜是可以在陽臺上越冬的。
每年秋天都能種兩茬菠菜，
一茬在8月底，
一茬在9月底。
拖了2周時間才冒頭，
只要陽光充足，
菠菜的生長速度就快得驚人。
壯實的菠菜中間長出帶白粉的葉片，
那就要趕緊收穫了，
趁它開花之前一飽口福。
/ 一 起 吃 /
來來來，小菠菜，
我家的餐桌就是你的舞臺！
越冬萌發的菠菜，
開水燙汆一下，
不加任何調料，
照樣能吃掉一大碗。
若是想味道更豐富些，
又不破壞自然的鮮味，
可加點醬油調味。
新鮮採摘的菠菜，
配上焙烤過的芝麻，
用日式清酒調味。
晚飯前的開胃小菜，
增添一些新鮮的樂趣。
菠菜葉與牛奶結合，
偶遇孤獨的意麪，
撒上鹽和芝麻，
連小朋友都讚不絕口。
/ 一 起 品 /
萬事開頭難，
種菠菜亦然。
菠菜發芽是一個漫長的過程，
慢到彷彿時間都靜止了。
我做好了所有的準備工作，
然後學會耐心等待。
付出總是有回報的，
不過半月菠菜就出芽了。
只要陽光足夠，
一月便可採收。
萬事開頭難，
只要肯堅持，
總會等到收穫的那一天。