剛剛看到一個文章是說垃圾食品的，垃圾食品顧名思義是對人體有害的食物。但是又特別受歡迎，原因是垃圾食物一般的口味較重，還會添加一些香精之類的添加劑。
其實最讓我印象深刻的是，曾經看過一個關於路邊攤食物的製作過程。主要是過橋米線，臭豆腐，烤魷魚，烤魚豆腐等等。其中，印象最深刻的莫過於臭豆腐的做法，視頻上說的是它用糞便泡製裏面還有小蟲子。過橋米線會添加工業用的魔油增加它的香味。烤魷魚爲了讓魷魚吃起來新鮮會用防腐的東西泡製，各種烤魷魚烤香腸，原材料都是最差的，製作方法當然不能考究。
對於我們來說，路邊攤環境差。特別是路邊小吃，原料材料便宜，生產條件差，衛生沒有保證。但是，吃的人很多。原因在於它便宜，味道好。
對於我來說，不太吃路邊的小食物。只是，偶爾也會被香味吸引。現在呢，開始學着做一些自己想吃的東西，畢竟，在哪裏吃飯都沒有自己做的乾淨。
路邊攤作爲城市夜晚的象徵，熱鬧亂卻不可取締。希望，在將來的有一天。人們可以吃上健康的食物。