前段時間我買了一些鮮檸檬準備泡水喝，可以補充豐富的維生素C，也是不錯的美容佳品。
一般大多數人都會用開水直接沖泡檸檬，認爲這樣檸檬的味道散的更快，還有人認爲檸檬泡水的味道要濃才更有效。
其實檸檬泡水，使用水溫60-70℃比較適宜，因爲溫度過高的水會使得檸檬中的苦味散發出來，水太涼，香味不容易泡出來，這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不建議加糖或蜂蜜飲用。檸檬pH值低達2.5，味道過重會傷胃，所以檸檬泡水一定要淡，大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3-4小杯，一般沖泡2-3次，沒有檸檬味道時再換片新的。
另外嘮叨一下，胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不建議喝檸檬水，容易導致胃酸過多，傷胃。糖尿病患者喝檸檬水的時候不建議放蜂蜜或糖。